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栄養管理なびは、栄養・成分・食品・サプリメントなどの効果や効能についてわかりやすく説明している生活お役立ちサイトです。
野菜や果物、お茶やハーブなど知ってるようで知らない効果・効能・栄養・成分などについて説明しておりますので、生活習慣病の予防
なども兼ねてご覧ください。病気を予防するには普段からの食生活による栄養管理が大事です。右のメニュー欄にあいうえお順に
食品・サプリメント・栄養成分を調べることができるようになっております。皆様の病気の予防や健康維持にお役に立てれば幸いです。
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ほうれん草とは、 豊富に含まれているビタミンA・C、鉄の他、
ビタミンＢ群・E、カリウム、カルシウム、葉酸、食物繊維などが
栄養素として含まれている原産地が西アジアのアカザ科の緑黄色野菜です。
抗酸化作用、抗ガン作用、免疫力の向上、高血圧・動脈硬化の予防、
美肌効果などが期待できる優れた緑黄色野菜で、
日本へは江戸時代初期に中国から伝えられたといわれています。 |
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