フキ

☆ 栄養管理なびの趣旨について☆

　　栄養管理なびは、栄養・成分・食品・サプリメントなどの効果や効能についてわかりやすく説明している生活お役立ちサイトです。
　　野菜や果物、お茶やハーブなど知ってるようで知らない効果・効能・栄養・成分などについて説明しておりますので、生活習慣病の予防
　　なども兼ねてご覧ください。病気を予防するには普段からの食生活による栄養管理が大事です。右のメニュー欄にあいうえお順に
　　食品・サプリメント・栄養成分を調べることができるようになっております。皆様の病気の予防や健康維持にお役に立てれば幸いです。

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フキ

フキとは、ノネン、カプロン酸や食物繊維が栄養素として含んでいる
日本原産のキク科フキ属の多年草のことでフキノトウと
呼ばれる花茎が食べられています。また、フキノール酸、フキノン、
クロロゲン酸といったポリフェノールも含んでおり、
アレルギー症状などを緩和する効果があるといわれています。

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