唐辛子効能

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唐辛子

唐辛子とは、ビタミン類やミネラル類が栄養素として
含まれていますが、辛味成分のカプサイシンが有名な
南アメリカ・中央アメリカが原産地のナス科トウガラシ属の一年草で、
その実は香辛料として用いられています。
カプサイシンは胃液の促進や血液の循環を良くする、
脂肪の代謝を促進するなどの効果が期待でき、
日本へは、16世紀頃に伝えられたといわれています。

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