ゴマ効用

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　　野菜や果物、お茶やハーブなど知ってるようで知らない効果・効能・栄養・成分などについて説明しておりますので、生活習慣病の予防
　　なども兼ねてご覧ください。病気を予防するには普段からの食生活による栄養管理が大事です。右のメニュー欄にあいうえお順に
　　食品・サプリメント・栄養成分を調べることができるようになっております。皆様の病気の予防や健康維持にお役に立てれば幸いです。

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ゴマ

ゴマとは、オレイン酸、リノール酸やリノレン酸などの不飽和脂肪酸、
タンパク質、カルシウム・鉄などのミネラル、ヒダミン類、食物繊維の他に、
ポリフェノールの一つであるゴマリグナンを栄養素として含んでいる
ゴマ科の一年草の植物の種子のことで、それを乾燥されたものが
食用になります。仏教伝来とともに日本に伝えられました。
動脈硬化・高血圧予防、抗酸化作用、抗ガン作用、肝機能増強、
老化予防などの効果が期待できる食品です。

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