リン

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リン

リンとは、人体の全ての細胞に存在し歯や骨の組織の形成を担っており、
カルシウムに次いで多いミネラルのひとつです。
カルシウムとリンのバランスが一対一が理想ですが、
カルシウムの摂取量がリンと比べてかなり少なく、
骨などからカルシウムを使ってしまうという現象がおきています。
人体を形成するうえで、なくなてはならないミネラルではありますが、
加工食品に多く含まれるため、過剰な摂取が問題となっています。

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