β-カロテン

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　　食品・サプリメント・栄養成分を調べることができるようになっております。皆様の病気の予防や健康維持にお役に立てれば幸いです。

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β-カロテン

β-カロテンとは、β-カロチンとも呼ばれており、
体内でビタミンAに変わります。
人参やブロッコリーなどの緑黄色野菜に多く含まれており、
動脈硬化の予防、抗酸化作用、抗ガン作用、
心臓病の予防などに効果があることがわかっています。
過剰症は肌が黄色っぽくなる程度だといわれています。

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