ピロロキノリンキノン

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ピロロキノリンキノン

ピロロキノリンキノンとは、ビタミンPQQとも呼ばれ、
アミノ酸の１種であるリジンの代謝に関わるとされているビタミンのことです。
納豆などの食品に多く含まれていますが、
発見されたばかりで詳しい研究はまだなされていません。

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