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栄養管理なびは、栄養・成分・食品・サプリメントなどの効果や効能についてわかりやすく説明している生活お役立ちサイトです。
野菜や果物、お茶やハーブなど知ってるようで知らない効果・効能・栄養・成分などについて説明しておりますので、生活習慣病の予防
なども兼ねてご覧ください。病気を予防するには普段からの食生活による栄養管理が大事です。右のメニュー欄にあいうえお順に
食品・サプリメント・栄養成分を調べることができるようになっております。皆様の病気の予防や健康維持にお役に立てれば幸いです。
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ビタミンAとは、動物性食品に含まれるビタミンA1と呼ばれるレチノールや
緑黄色野菜に含まれるベータカロテンが有名です。
皮膚や粘膜を丈夫にし乾燥肌や口内炎の予防、視力を維持し夜盲症の予防、
抗酸化作用、抗ガン作用などの効果があることがわかっています。
ビタミンAが多く含まれる食材としては、モロヘイヤ、ウナギ、かぼちゃ、レバー、
ほうれん草、人参、なとが上げられます。
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