セルロース 構造
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構造 セルロース
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セルロース

セルロースとは、不溶性食物繊維の代表といっても良い存在で、
植物細胞の細胞壁や繊維の主成分で、
グルコースが結合した多糖類のことをいいます。
便秘の予防・改善といった整腸作用や大腸ガンの予防効果、有害物質の排除や
満腹感を得ることによるダイエット効果などがあります。
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