コリンエステラーゼ

☆ 栄養管理なびの趣旨について☆

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　　野菜や果物、お茶やハーブなど知ってるようで知らない効果・効能・栄養・成分などについて説明しておりますので、生活習慣病の予防
　　なども兼ねてご覧ください。病気を予防するには普段からの食生活による栄養管理が大事です。右のメニュー欄にあいうえお順に
　　食品・サプリメント・栄養成分を調べることができるようになっております。皆様の病気の予防や健康維持にお役に立てれば幸いです。

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コリン

コリンとは、体内では合成されない水溶性のビタミンのことをいいます。
豚のレバー、牛レバー、卵、大豆、さつまいもなどの食品に多く含まれており
レシチンを生成して細胞膜を形成、コレステロールの沈着を防ぐ、動脈硬化の
予防、肝硬変、記憶力の向上などの効果があることで知られています。
また、コリンエステラーゼは肝臓が作り出す酵素で、
肝臓の異常をチェックする検査でその量によって肝臓の状態を判断します。
慢性肝炎や肝硬変では減り、脂肪肝やネフローゼでは増えます。

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