キシリトール 効能

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キシリトール 効果

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キシリトール


キシリトールとは、
カルボニル基を還元して作る糖アルコールで天然素材の甘味料です。
キシリトールは虫歯菌によって発酵されずらいので
虫歯のもととなる酸が発生しにくい特徴があり、長期使用すると、
虫歯菌の繁殖が弱まり、砂糖からも酸を生産できなくなります。
摂取しても血糖値が上昇しないため、
糖尿病の患者も利用できる優れた甘味料です。
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