オレイン酸 効能

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オレイン酸 効能

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オレイン酸


オレイン酸とは、n-9系列に分類される不飽和脂肪酸のことで、
オリーブ油、サフラワー油、ひまわり油、
キャノーラ油、ナッツ類などに多く含まれています。
熱に強く酸化されにくく、血中のコレステロールを減少させる効果がある他に、
動脈硬化の予防、胃酸の分泌を調整といった効果もあります。
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